Ẩm Thực

Hướng Dẫn Làm Thịt Heo Quay Bằng Nồi Chiên Nướng Magic A-70 New | Nguồn Sống Việt Store



LÀM THỊT HEO QUAY BẰNG NỒI CHIÊN NƯỚNG MAGIC A-70 NEW

CHUẨN BỊ:
-300g thịt ba chỉ (các bạn nhớ chọn nguyên liệu tươi ngon thì món thịt quay giòn bì mới hấp dẫn được. Mách nhỏ cho bạn là nên lựa thịt của heo màu hồng tươi, sớ thịt săn, da mỏng. Lớp mỡ có màu sáng bóng, có độ rắn, đặc biệt là thịt ba chỉ không được long ra với phần bì nhé)
-Giấy nhôm bọc thực phẩm
-Các gia vị cần thiết như: ½ gói ngũ vị hương, 10ml rượu trắng, 10ml giấm, tỏi bào nhuyễn, đường, muối, tiêu.

CÁCH THỰC HIỆN:
-Bước 1:
+Rửa miếng thịt sạch sẽ và lau khô.
+Thực hiện làm gia vị tẩm ướt: Tiến hành trộn đều các gia vị bao gồm: muối, đường, tiêu, ngũ vị hương và tỏi bào cùng rượu trắng lại với nhau (liều lượng vừa đủ tùy theo sở thích của mỗi người).
+Xoa đều hỗn hợp gia vị lên miếng thịt ba chỉ và tránh phần da bì nhé, tiếp đó nên bóp nhẹ miếng thịt để gia vị được ngấm vào tốt hơn. Lưu ý sau khi ướp xong nên chùi phần da bì với giấm để tránh hỗn hợp gia vị còn sót lại trên đó.
+Khi thực hiện ướp thịt xong rồi thì gói miếng thịt trong miếng giấy nhôm (tránh phần da bì), để khoảng tầm 2 – 3 tiếng cho gia vị ngấm (tốt nhất là nên qua đêm trong tủ lạnh).

-Bước 2:
+Trước khi nướng, hãy lấy miếng thịt từ tủ lạnh ra ngoài khoảng 30 phút và trong 30 phút đó, hãy làm nóng lò bằng cách vặn mức nhiệt tối đa tới 200oC và đặt chế độ hẹn giờ cho máy chạy đến 10 – 15 phút.
+Rải ít muối bột lên lớp bì và cho thêm vào khay (tức lồng lưới của nồi chiên không dầu), rồi cho quay với nhiệt độ 180oC trong 45 phút. Và sau 45 phút, bạn lấy miếng thịt ra và bỏ hết muối trên mặt da rồi tiếp tục cho vào nồi để quay tiếp ở nhiệt độ 200oC trong 10 phút.
-LƯU Ý:
+Bạn nên bọc phần ba chỉ trong giấy nhôm khi quay với nồi chiên không dầu, để khi ở nhiệt độ cao mỡ sẽ chảy vào giấy, đảm bảo sạch sẽ hơn cho lò.
+Phần bì của thịt sẽ nở phồng hơn và ngon hơn nếu bạn để ươp thịt qua đêm và nếu có thể thì trước khi quay nên đâm thủng da để phần bì được nở to và đẹp hơn.
————————————————————————————————————-
Cảm ơn mọi người đã xem video và nhớ bấm Đăng ký (Subscribe + nhấn chuông) để xem những video mới nhất nhé!
Link Website:
Link sản phẩm:
Fanpage:
—————————————————————————————————
NGUỒN SỐNG VIỆT – SỰ LỰA CHỌN SỐ 1 CHO GIA ĐÌNH BẠN
Để liên hệ, đặt hàng hoặc tư vấn vui lòng: Hotline: 1800.6977 hoặc Di động: 0901.410.898 (24/24) Website:
Cách mua hàng: Comment SĐT để nhân viên tư vấn gọi lại
Công ty TNHH Thương Mại Xuất Nhập Khẩu Nguồn Sống Việt. Địa chỉ: 235-237 đường số 9A, KDC Trung Sơn, Quận 8, TP HCM.

Nguồn: https://drslubitzandlamping.com

Xem thêm bài viết khác: https://drslubitzandlamping.com/am-thuc/

42 Comments

  1. Chi oi cho em hỏi hình như cái noi nay chiên hay nướng gì cũng được phải không?

  2. Cách bạn hướng dẫn chưa được rõ ràng về thời gian

  3. Nồi nầy nướng heo quay và nướng thịt gà ngon Lắm.nhà tôi có mua roi.rất tiện lợi.

  4. Thành Kenny Music EDM Reply

    Kiểu này mình không canh nồi nó sẽ cháy hoặc không chín đều phải không ??

  5. Tiện lợi thực sự ạ ^^. Có nồi chiên này thì ngày nào vào bếp nấu ăn cũng được mọi người ạ

  6. Nồi dùng mới đầu thì ổn vài đợt sau cứ nóng khoảng 5phút là nhảy và khi nào nguội hẳn mới tiếp nói chung mua dùng không bền quá đắt hơn cả đi thuê

  7. Nguyễn Minh Châu Reply

    Nói là nc mắm mà sao nhìn như nước tương vậy

  8. Shelly Công Chúa Reply

    Em cũng làm heo quay bằng nồi chiên không dầu, cả nhà xem ủng hộ em nha 🤗 https://m.youtube.com/watch?v=_4ybZOFUg1Y&feature=share

  9. thanhha luong Reply

    Sao nồi t dùng 20' chín vàng hết luôn ah, k phải quay lại nhiều lần ntn

  10. Bakehouse Văn Reply

    Nình thì thấy cái da bạn làm dai nhách à k thấy giòn

  11. lần đầu chiên có bỏ dầu tráng khay ko ạ. nồi mình là Nồi Chiên Không Dầu Magic A-802

  12. Lan Nguyễn Reply

    Làm cả miếng to ngon hơn cũng bày đặt dạy clip chịu

  13. sao e làm nhiệt độ, time như video thịt bị cháy , huhu

  14. Nguyen Hoang Reply

    Cây xăm da heo mua ở đâu vậy ad? thank ad đã chia sẽ!

  15. Bồn Kỳ Lắc Reply

    Ướp thịt và quy trình làm kiểu này mà da có giòn và xốp tui cùi liền.

  16. Khanh Nguyen Cuộc sống Đức Reply

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn làm thịt heo ngon quá ủng hộ bạn 🔔 🔔 🔔 chúc cuối tuần vui vẻ hạnh phúc

  17. Thai Thanh Vo Reply

    Ko thay mat em oi? Nhin ban tay thay dep roi do. Gai vn ich gai hot lam… Anh dang can co nguoi noi tro ne em, ly di vo may nam roi, hien tai dang ve NHA TRANG song, o day thay song cung OK…

Write A Comment