Ẩm Thực

NƯỚC DÙNG – Bí quyết nấu TIẾT KIỆM ĐIỆN – Nước Súp trong veo, thơm ngọt nước by Vanh Khuyen



Nước dùng Xương hay Nước Súp heo, Nước dùng Gà Chicken Broth là một món luôn cần thiết trong các món ăn có nước như Hủ tiếu, Bún riêu, Bún gà, Bún suông, Bún gỏi Dà, Bún sườn hay Bánh Canh…
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách nấu Nước dùng tiết kiệm Điện và nước Súp ra rất trong, mùi vị thơm ngon và rất ngọt.
Với 2 cách nấu bằng Nồi thường và bằng Nồi Áp suất Điện Vành Khuyên hy vọng cô bác, anh chị em và các bạn sẽ có 1 những Nồi nước dùng rất thơm ngon cho các món nước.

NGUYÊN LIỆU

* Nước dùng / nước Súp từ thịt Heo nấu Nồi thường

– Xương Heo (Chọn Xương Vá, Xương Đuôi hoặc Xương sống lưng Heo) 2kg
– 5L nước / 20cups
– 1 Củ Hành Tây trắng 150gr
– Muối 1,5Tbsp. / 30gr
– GỐC và RỂ NGÒ RÍ (nếu có )

– Giấm và Muối để rửa (2mc Muối, 2mc Giấm)

* Nước dùng Gà Chicken Broth
– Xương Gà 800gr
– Củ Hành Tây trắng
– GỐC và RỂ NGÒ RÍ (nếu có )

– Muối, Giấm, Gừng để rửa
– Muối 1mc

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

* Các món ăn nấu với Nồi Áp suất Điện Instant Pot

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức từ 4g – 6g giờ Việt Nam

#nuocdung #nuocsup #vanhkhuyenleyoutube

Nguồn: https://drslubitzandlamping.com

Xem thêm bài viết khác: https://drslubitzandlamping.com/am-thuc/

21 Comments

  1. Vành Khuyên Lê Reply

    Nước dùng hay nước súp là một món luôn cần thiết trong các món ăn có nước như Hủ tiếu, Bún riêu, Bún gà, Bún suông, Bún gỏi Dà, Bún sườn hay Bánh Canh…

    Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách nấu Nước dùng tiết kiệm Điện và nước Súp ra rất trong, mùi vị thơm ngon và rất ngọt.

    Với 2 cách nấu bằng Nồi thường và bằng Nồi Áp suất Điện Vành Khuyên hy vọng cô bác, anh chị em và các bạn sẽ có 1 những Nồi nước dùng rất thơm ngon cho các món nước.
    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN

    * Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG

    * Các món ăn nấu với Nồi Áp suất Điện Instant Pot https://goo.gl/ZewJ4h

    Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức từ 4g – 6g giờ Việt Nam

  2. Hầm xương sao cho bên trong thịt ko bị đỏ? VK có thể hướng dẫn ko?

  3. Kim Loan Nguyễn Reply

    Cam on vanh khuyến hy vong se học duoc nhiều món ngon tu. Vanh khuyen

  4. Kim Loan Nguyễn Reply

    Vanh khuyen oi .nuoc sup minh nấu xong de nguoi . De danh tung hop cat trong tu da , co de duoc lau khong ? Co con ngon nhu lúc moi nấu khong vay . Cam on

  5. C ơi cho e hỏi nấu hủ tiếu mình cần những gia vị ntn ak.có nên dùng bột canh k ak. E muốn nấu bán ak c chỉ giúp e cách nấu nêm nước cho đậm đà ĐK k ak. E cảm ơn

  6. lan phương huỳnh Reply

    E chào chị. E nấu bằng ga. Có làm dx theo cách cua chị ko với lượng nước dùng vài chục lit. E cam on

  7. Stralsund Huong Reply

    Vành khuyen ở chỗ nào cua Duc? Bạn mua xuong ở dau ? Vì cho siêu thị mình ko thay ban xuong

  8. Thi Ngoc Thy Hoang Reply

    Cô ơi xương ống bò mình cũng làm theo cách cô chia sẻ đc ko cô? Thanks cô ạ!!!

  9. Chị ơi đối với xương ống nếu hầm thời gian ngắn vậy thì liệu có ngọt ko chị. Mỗi khi em hầm xương khi nào cũng 2-3 tiếng

  10. Chị ơi cho em hỏi. Em nấu bún bò thì khi chưa chan nước vào bún thì nó rất đậm đà. Nhưng khi chan vào bún thì hầu như mất hết mùi vị. Vậy em lỗi chỗ nào ạ

  11. Cô Tuyết Miền Trung Reply

    Cho chị hỏi
    Cuối tuần chị muốn làm
    Mơn bún gà ngan chung
    Nước luộc ngan gà làm
    nc dùng đk ko em nhỉ
    Vì ngan nặng mùi hơn, E nhở, Thanks em!

  12. Ngọc Phương Bùi Reply

    C ơi để qua đêm để ơ ngoài nhiet độ phòng có sợ bị ôi thiu k c

  13. tracy nguyen Reply

    Vành khuyên ơi, 1tstb spoon là bao nhiêu gam vậy? Tks vk

  14. Hôm nay nấu rồi cho vào tủ lạnh , hôm nay mua mì きしめん giống mỳ quảng lấy nc dùng làm mỳ quảng ngon lắm VK oi cám ơn VK nhiều lắm , còn món kho quyẹt của nội hay làm lắm

  15. VK oi hôm nay ch nhật xem video nầy mình tức tốc đi cửa hàng thịt mua xương về hầm , nồi nấu chậm đã có cám on VK

  16. Trinh Nguyen Reply

    Chị ơi, em cảm ơn chị vì những video chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn quí báu này. Em đã áp dụng kỹ thuật này trong hầm xương và nấu chè đậu đều rất tuyệt. Nước hầm xương trong, thanh nhẹ, tiết kiệm đủ thứ. Nấu chè thì mau nhừ và hạt không bị vỡ, mềm vừa. Em chúc chị sức khỏe và hạnh phúc nhé. ❤️

  17. Cám ơn em gái, Vành Khuyên ! Bữa nay chị nấu nước dùng theo cách này. Tuyệt vời! Nước trong, ngọt ngào, đậm đà, không tốn nhiên liệu (gas) và thời gian để canh chừng nồi súp. Thịt chín mềm mà không nát ( như chị nấu mấy lần trước !) Cám ơn em cưng thật là nhiều !

  18. Minh vot sach bot .ha lua day nap kin ha ban ..Day nap kin nho lua bi duc nuoc ban oi

Write A Comment