Ẩm Thực

Thịt kho ruốc sả – Pork stew with Vietnamese fermented shrimp paste and lemongrass



Full recipe in English and Vietnamese at

► GET MY COOKBOOK here:
► Items in my kitchen and pantry

Subscribe for more videos:

Join me on other social media
● Instagram:
● Google+
● Facebook:
● Twitter

If you recreate any of my recipes, please share a photo of your food on social media by inserting #HelenRecipes. Your food will be featured in my video someday 😉

Ingredients:
500g pork belly
5tbsp minced lemongrass , 1tbsp minced garlic
2-3 tbsp Vietnamese fermented shrimp paste
2-3 tbsp sugar
½ tsp chili flake

Soundtrack: Rhythm of the rain

Nguồn: https://drslubitzandlamping.com

Xem thêm bài viết khác: https://drslubitzandlamping.com/am-thuc/

38 Comments

  1. Racquel Robledo Official Reply

    hi Helen! It's one of my favourites. I wish to cook with you and other vietnamese chefs and home cooks in Vietnam. I wanna learn more about Vietnamese cuisine. Im new in youtube and i want to document everything. Please send me a message if you're up for it. thanks

  2. Kim Nguyet Nguyen Reply

    Helen ơi. Xin chỉ cho mình làm gà xào gừng nha .Cám ơn nhiều !Rất thích xem những món ngon của em

  3. Tôn ngộ Không Reply

    Cách làm này mới ngon nè , khi xào thịt thì k nên cho dầu , mà để thịt tự ra mỡ cho đến khi vàng đều và săn lại , rồi cho mắm ruốc vào. Các clip khác xào thịt cho thêm dầu để miếng thịt còn trắng chưa săn lại.

  4. Ngọc Quỳnh Bolero Reply

    🔔👍❤️nhà bạn !!! Ngon quá bạn ơi !!!

  5. bạn làm món này hợp với mình nhất xem nhiều lần món này nhưng ko vừa ý

  6. em kho cái này nguyên chung cư nó kỳ thị em chị ơi a ha hhââ

  7. fgcoxtalwpppwpwp2osl2ldldplelrlrowpOjfSssăqapapcpddddde
    d
    f
    d
    d
    d
    d
    d

    d
    d
    đ
    d

    ê
    e
    e
    s

    www2w😐😠😈😆☺😤😅😂😇😇😬😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠💼😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😈😡😡😡😡😡😴😴😴😨😨😨😨😨😨😨😨😨😨😃😨😨😨😨😨😧😧😧😧😧😧😧😥😥😥😥😥🏬🏰🏰🏰🏰🔧

  8. Cường Võ Huy Reply

    Mình thấy lúc cho sả và tỏi băm. Thấy cả hành khô thái lát phải ko bạn..

  9. khocvole hoangphuc Reply

    Mình cảm thây tiết ghê.ngày xưa ko chịu học nấu ăn . bây giờ ở xứ lạ quê người rồi them món ăn quê nhà mà ko biết nấu….hix

Write A Comment